Menu réveillons
LES MENUS DES REVEILLONS 2022
Le Menu du 31 Décembre
110€ Amuse bouche Coupe de Champagne Charpentier Gambas Royale snackées à la plancha parfum gingembre et ananas Foie gras de Canard maison et son chutney pomme et fruits secs Noix de Saint-Jacques rôties et son beurre acidulé Mignon de Veau au Cidre et Morilles Croustillant de pomme de terre Chèvre chaud sur toast Mesclun de salade Duo de Gourmandises Le Tout Chocolat tuile aux amandes et son nougat glacé
Les Menus à emporter (24 et 31 Décembre)
38€. ENTREES Cassolette de Saint-Jacques et Gambas aux petits légumes Foie gras de Canard maison chutney pomme et fruits secs PLAT Mignon de veau au Cidre et Morilles Croustillant de pomme de terre DESSERT Bûche au Chocolat et Caramel au beurre salé en biscuit joconde A retirer le 24 entre 10h et 16h, le 31 entre 10h et 15h